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Leindotteröl schmeckt besonders gut als Vinaigrette zu Salaten oder als Würzzutat in Quark.... mehr

Leindotteröl schmeckt besonders gut als Vinaigrette zu Salaten oder als Würzzutat in Quark. Außerdem passt es zu Gemüse, Tofu, Fisch und zu Kartoffeln. Leindotteröl verträgt leichtes Dünsten. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen, sollten Sie es aber nicht zu stark erhitzten. Geben Sie es lieber für den feinen Geschmack über die fertigen warmen Speisen.

  • Durch einen völlig neuen, leicht kresseartigen Geschmack, der an Spargel erinnert, besticht das kaltgepresste Leindotteröl
  • Optimales Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren, viele Vitamine, hoher Gehalt an Vitamin E, mit Leinöl vergleichbar, jedoch nicht miteinander verwandt
  • Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung ist Leindotteröl neun Monate haltbar
  • Herkunft des Saatguts: Aus eigenem Anbau in Schnaitsee, Oberbayern oder von bekannten Landwirten der Region
  • Erhitzbarkeit: 90°C
  • Verwendung: Kalte Küche
Produktbezeichnung:
Leindotteröl
Zutaten:
Zutaten: Leindotteröl
Allergenhinweise:
kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Soja enthalten
Nährwertangaben
Brennwert:
3701 kj, 884 kcal
Fett:
99,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
12,2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
32 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
54 g
Kohlehydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
0,01 g
Salz:
0,01 g
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