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Ziegenkäse Schwarzkümmel

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Tausendundein Genuss: Schwarzkümmel ist die prägende Komponente in diesem Bauernkäse. Mit dem im... mehr

Tausendundein Genuss: Schwarzkümmel ist die prägende Komponente in diesem Bauernkäse. Mit dem im Orient bekannten Gewürz ist unser Kümmel aber nicht verwandt! Das leichte Aroma des Schwarzkümmels erinnert eher an Kreuzkümmel und harmoniert gut mit dem milden Ziegenaroma. Mit zunehmender Reife wird der Ziegenkäse geschmackvoller. Reifer Ziegenkäse kann auch leicht bröckelig werden.

  • aus 100 % Ziegenvollmilch
  • mind. 38% Fett i. Tr.
  • Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet! KEIN Natamycin!
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Reifebeschleuniger
  • aus nachhaltiger Produktion
  • aus artgerechter Tierhaltung
  • ausschließlich mit Meersalz
  • von Natur aus laktosefrei !
Produktbezeichnung:
Käse
Zutaten:
Ziegenrohmilch; Schwarzkümmel 0;7%; Meersalz; Lab
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