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Käse Burg Overbacher

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Regionaler geht es nicht! Unser fein würziger Rohmilchkäse mit seiner Naturrinde reift in der... mehr

Regionaler geht es nicht! Unser fein würziger Rohmilchkäse mit seiner Naturrinde reift in der historischen Burg Overbach in Much. Sie ist nicht nur Reiferaum sondern auch Namensgeber. In 12 Wochen Reifezeit entwickelt er in der Burg sein volles Aroma und wird zum Gaumenschmauß. Seine Naturrinde ist eine wahre Geschmacksexplosion.

  • aus 100 % Kuhvollmilch
  • mind. 45% Fett i. Tr.
  • Natur-Rotschmierrinde ist zum Verzehr geeignet!
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Reifebeschleuniger
  • aus nachhaltiger Produktion
  • aus artgerechter Tierhaltung
  • ausschließlich mit Meersalz
  • von Natur aus laktosefrei !
Produktbezeichnung:
Käse
Zutaten:
Rohmilch; Meersalz; Lab
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