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Bockshornklee Käse

Bockshornklee Käse

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Seit Jahrtausenden als wohlschmeckende Heilpflanze beliebten – ist der Samen des Bockshornklees... mehr

Seit Jahrtausenden als wohlschmeckende Heilpflanze beliebten – ist der Samen des Bockshornklees heute nicht mehr aus der indischen oder chinesischen Küche wegzudenken. Auch in unserer Region ist er eine Wiederentdeckung; wie dieser Käse beweist: Das nussig-orientalische Aroma bietet ein ungewöhnliches Gaumenerlebnis. Ideal gewürfelt als Aperitif oder für das „gewisse Extra“ in der warmen Küche.

  • aus 100 % Kuhvollmilch
  • mind. 45% Fett i. Tr.
  • Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet! KEIN Natamycin!
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Reifebeschleuniger
  • aus nachhaltiger Produktion
  • aus artgerechter Tierhaltung
  • ausschließlich mit Meersalz
  • von Natur aus laktosefrei !
Produktbezeichnung:
Käse
Zutaten:
Rohmilch; Bockshornkleesamen 0;7 %; Meersalz; Lab
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