Ab 100€ Bestellwert wird ein Baum gepflanzt
Kurze Transportwege
Alle Produkte aus Deutschland
WhatsApp Support
DE
Bio
WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger
WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger
   

WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg

3,30 € *
Inhalt: 1000 Gramm (0,33 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage

Versandtage: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag

Versandkosten: 6,90 €

Jeder weitere Artikel bei diesem Anbieter ist versandkostenfrei.

Unsere Zahlungsarten:
Amazon PayAmerican ExpressApple PayGiropayKlarnaMasterCardPayPalSofort.VISALogo 1

Ihre Vorteile

  • Unsere Mission: Direkt vom Hof auf den Tisch
  • Transparent: Ursprung & Erzeuger kennenlernen
  • Kurze Transportwege: Nehmen Sie Einfluss auf Ihren CO²-Fußabdruck
  • Das Loma-Prinzip: sozial & ökologisch nachhaltig
Weizen: Unser BIOWEIZEN-VOLLKORNMEHL enthält ungefähr 4 x SO VIELE MINERALSTOFFE als Weizenmehl... mehr
Mit Liebe aus Bayern
ZENTROFAN-Mehl ist ein 100%iges Vollkornmehl mit außergewöhnlichem Feinheitsgrad.
Das bringt guten Geschmack und ein tolles Backergebnis.
Aufgrund der speziellen Mahltechnik enthält ZENTROFAN Vollwert-Mehl alle Bestandteile, die die Natur in das volle Getreidekorn gelegt hat: Vitamine, Enzyme, Ballaststoffe und den Keimling selbst.
Das Getreide wird bei dieser Mahltechnik nur geschliffen, nicht zerquetscht.
Ein ständig zirkulierender Luftstrom am stehenden Naturmahlstein aus Basaltlava, schleift das Korn sorgfältig ab.
Durch dieses besondere Verfahren liegen die Nährwerte, Mineralstoffe und Vitamine zum Teil erheblich höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen.
Gleichzeitig kühlt der Luftstrom das Mahlgut ab, sodass die wertvollen Vitamine erhalten bleiben.
Auffallend ist auch der niedrige Wassergehalt im ZENTROFAN-Vollwertmehl.
Der hohe Trocknungseffekt ist auf die starke Belüftung während der Vermahlung zurückzuführen.
Das Mehl bleibt somit lange frisch und haltbar!
DE-ÖKO-037

Weizen: Unser BIOWEIZEN-VOLLKORNMEHL enthält ungefähr 4 x SO VIELE MINERALSTOFFE als Weizenmehl TYP 405. Es wird in der hofeigenen ZENTROFAN-MÜHLE gemahlen. Dabei kommt eine ganz besondere Mahltechnik zum Einsatz. Das Getreidekorn wird dabei durch einen zirkulierenden Luftstrom am stehenden Naturstein aus Basalt-Lava ohne Erwärmung abgeschliffen. Das Ergebnis ist ein hell aussehendes, lockeres und besonders fein vermahlenes Vollkornmehl, in dem alle Vitamine und Ballaststoffe erhalten geblieben sind. Der verwendete Weizen wurde nach Bioland-Richtlinien angebaut. Bei Vollkornmehlen gibt es KEINE Typenbezeichnung. Der Type gibt bei weißen Mehlen den Ausmahlungsgrad an. Das bedeutet, wie hoch der Mineralstoffgehalt je 100g Mehl ist. So enthält beispielsweise ein Mehl mit Type 405 (nur) 405 mg Mineralstoffe pro 100 g Mehl. Vollkornmehle bestehen dagegen aus Mehlkörper, Keimling und Schale. Da alle Bestandteile des Getreidekorns verwendet werden, gibt es keine Typenbezeichnung. Zur Orientierung: Vollkornmehle würden in etwa dem Type 1800 entsprechen, was um ein Vielfaches höher ist, als bei weißen Mehlen, da sich der Großteil der Mineralien in der äußeren Schicht des Korns befindet. Für weitere Infos und Rezepte: www.biohof-fischer-ittlinger.de

 MIT ZENTROFAN-MEHL VOLLWERTIG BACKEN UND GENIESSEN- Mit unserem Mehl gelingen alle Gerichte hervorragend.

Produktbezeichnung:
Bioland WEIZEN Vollkornmehl 1 kg, zentrofan-gemahlen
Zutaten:
Bioland Weizen, ganzes Korn
Allergenhinweise:
Gluten
Gut zu wissen
Lernen Sie unsere Produzenten doch einfach selber kennen und haben ein gutes Gefühl wenn Sie einkaufen. Bei uns erfahren Sie zu jedem Produkt nicht nur wo es her kommt, sondern lernen auch den Menschen hinter dem Produkt kennen. Wir finden unsere Janka beschreibt es ganz treffend: „Wenn ich die Menschen hinter den Produkten kennen lerne, bringt mir das sehr viel Freude. Mir ist aufgefallen, dass diese Menschen alle gewisse Gemeinsamkeiten aufweisen. Nicht nur, dass sie allesamt extrem fleißig sind. Wenn man mit diesen Menschen spricht, spürt man einfach, wie viel Leidenschaft und Expertise in jedem einzelnen Produkt steckt. Und genau so ein Produkt nehme ich dann auch super gerne auf“ Janka von Loma
Weiterführende Links zu "WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

DE
Bio
EINKORN Bio-Vollkornmehl 1 kg | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger EINKORN Bio-Vollkornmehl 1 kg
Inhalt 1000 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
5,55 € *
DE
Bio
EMMER Bio-Vollkornmehl 1 kg | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger EMMER Bio-Vollkornmehl 1 kg
Inhalt 1000 Gramm (0,56 € * / 100 Gramm)
5,55 € *
DE
Bio
Bioland EINKORN Vollkornmehl 500g | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger Bioland EINKORN Vollkornmehl 500g
Inhalt 500 Gramm (0,63 € * / 100 Gramm)
3,15 € *
DE
Bio
Bioland EMMER Vollkornmehl 500g | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger Bioland EMMER Vollkornmehl 500g
Inhalt 500 Gramm (0,63 € * / 100 Gramm)
3,15 € *
-17
DE
Bio
DINKEL Bio-Vollkornmehl 1 kg | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger DINKEL Bio-Vollkornmehl 1 kg
Inhalt 1000 Gramm (0,40 € * / 100 Gramm)
3,95 € * 4,74 € *
DE
Bio
ROGGEN Bio-Vollkornmehl 1 kg | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger ROGGEN Bio-Vollkornmehl 1 kg
Inhalt 1000 Gramm (0,33 € * / 100 Gramm)
3,30 € *