Vollkornmehle

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DINKEL Bio-Vollkornmehl 1 kg | Loma.eco | Biohof Fischer-Ittlinger

Unser BIODINKEL-VOLLKORNMEHL wird in der hofeigenen ZENTROFAN-MÜHLE gemahlen. Dabei kommt eine ganz besondere Mahltechnik zum Einsatz. Das Getreidekorn wird dabei durch einen zirkulierenden Luftstrom am stehenden Naturstein aus...

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EINKORN Bio-Vollkornmehl 1 kg

EINKORN ist eine URGETREIDESORTE. Es ist zusammen mit Emmer eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Einkorn ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn ist von einem festen Spelz umhüllt, der nach der Ernte durch einen zusätzlichen...

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EMMER Bio-Vollkornmehl 1 kg

EMMER ist eine URGETREIDESORTE, auch Zweikorn oder UR-HARTWEIZEN genannt. Es ist eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Emmer wurde bereits vor 10.000 Jahren nachweisbar kultiviert. EMMER ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn...

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ROGGEN Bio-Vollkornmehl 1 kg

Unser BIOROGGEN-VOLLKORNMEHL eignet sich u. a. hervorragend für die Herstellung schmackhafter (Sauerteig)Brote. Diese sind besonders lange haltbar. Das Mehl wird in der hofeigenen ZENTROFAN-MÜHLE gemahlen. Dabei kommt eine ganz besondere...

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WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg

Weizen: Unser BIOWEIZEN-VOLLKORNMEHL enthält ungefähr 4 x SO VIELE MINERALSTOFFE als Weizenmehl TYP 405. Es wird in der hofeigenen ZENTROFAN-MÜHLE gemahlen. Dabei kommt eine ganz besondere Mahltechnik zum Einsatz. Das Getreidekorn wird...

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Bioland EINKORN Vollkornmehl 500g

EINKORN ist eine URGETREIDESORTE. Es ist zusammen mit Emmer eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Einkorn ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn ist von einem festen Spelz umhüllt, der nach der Ernte durch einen zusätzlichen...

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Bioland EMMER Vollkornmehl 500g

EMMER ist eine URGETREIDESORTE, auch Zweikorn oder UR-HARTWEIZEN genannt. Es ist eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Emmer wurde bereits vor 10.000 Jahren nachweisbar kultiviert. EMMER ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn...

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