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Eine Besonderheit in Ihrer Küche ist frisch gemahlenes Traubenkernmehl von der Ölmühle Garting.... mehr
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Eine Besonderheit in Ihrer Küche ist frisch gemahlenes Traubenkernmehl von der Ölmühle Garting. Es entsteht als Nebenprodukt aus der Herstellung von kaltgepresstem Traubenkernöl. Genießen Sie das nussig schmeckende Mehl mit der leichten Traubennote in Ihrer glutenfreien Küche. Traubenkernmehl liefert wertvolle Mineralstoffe und ist ideal zum Backen sowie als Zutat in Müslis und Desserts.

  • Most-traubiges Aroma, leicht nussig
  • Herkunft Traubenkerne: Süddeutschland
  • Kaltpressung
  • Zum Backen und Kochen
  • Trocken kühl und luftgeschützt
  • Haltbarkeit: 12 Monate
Produktbezeichnung:
Traubenkernmehl
Zutaten:
Zutaten: Traubenkernöl
Allergenhinweise:
kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Soja enthalten
Nährwertangaben
Brennwert:
665 kj, 158 kcal
Fett:
5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,5 g Kohlenhydrate
davon Zucker:
5,4 g
Eiweiß:
9,5 g
Salz:
0,021 g
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