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Rapsmehl gewinnt die Ölmühle als wertvolles Koppelprodukt bei der Herstellung von Rapsöl. Es ist... mehr

Rapsmehl gewinnt die Ölmühle als wertvolles Koppelprodukt bei der Herstellung von Rapsöl. Es ist teilentölt und hat einen relativ hohen Eiweißgehalt von 35 %. Viele Sportler verwenden dieses Mehl, das ideal zum Backen ist. Rapsmehl empfiehlt sich übrigens auch, bei Glutenunverträglichkeit. Mischen Sie unser hochwertiges Rapsmehl zum Beispiel unter Brot- und Kuchenteig oder in Knödelmasse.

  • Angenehm nussig
  • Herkunft Saat: Region Schnaitsee, Oberbayern
  • Kaltpressung, 10 Prozent Restöl
  • Zum Backen
  • Trocken kühl und luftgeschützt
  • Haltbarkeit: 12 Monate
Produktbezeichnung:
Rapsmehl
Zutaten:
Zutaten: Rapsöl
Allergenhinweise:
kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Soja enthalten
Nährwertangaben
Brennwert:
1360 kj, 325 kcal
Fett:
9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,76 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,19 g Kohlenhydrate
davon Zucker:
4 g
Eiweiß:
35 g
Salz:
0,17 g
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