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Rapsmehl gewinnt die Ölmühle als wertvolles Koppelprodukt bei der Herstellung von Rapsöl. Es ist... mehr
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Rapsmehl gewinnt die Ölmühle als wertvolles Koppelprodukt bei der Herstellung von Rapsöl. Es ist teilentölt und hat einen relativ hohen Eiweißgehalt von 35 %. Viele Sportler verwenden dieses Mehl, das ideal zum Backen ist. Rapsmehl empfiehlt sich übrigens auch, bei Glutenunverträglichkeit. Mischen Sie unser hochwertiges Rapsmehl zum Beispiel unter Brot- und Kuchenteig oder in Knödelmasse.

  • Angenehm nussig
  • Herkunft Saat: Region Schnaitsee, Oberbayern
  • Kaltpressung, 10 Prozent Restöl
  • Zum Backen
  • Trocken kühl und luftgeschützt
  • Haltbarkeit: 12 Monate
Produktbezeichnung:
Rapsmehl
Zutaten:
Zutaten: Rapsöl
Allergenhinweise:
kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Soja enthalten
Nährwertangaben
Brennwert:
1360 kj, 325 kcal
Fett:
9,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,76 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,19 g Kohlenhydrate
davon Zucker:
4 g
Eiweiß:
35 g
Salz:
0,17 g
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