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Bei der Ölmühle können Sie frisch gemahlenes Mohnmehl kaufen - ein Koppelprodukt aus der... mehr

Bei der Ölmühle können Sie frisch gemahlenes Mohnmehl kaufen - ein Koppelprodukt aus der Herstellung von kaltgepresstem Mohnöl. Das glutenfreie, native Mohnmehl hat einen Restölgehalt von 10 % und ist ein wertvoller Lieferant von pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen. So ist es eine gute Ergänzung auf dem Speiseplan von Vegetariern und Veganern. Zum Backen und Kochen geeignet. Glutenfrei.

  • Feine Mohnnote
  • Herkunft Mohnsamen: Oberbayern
  • Kaltpressung, 10 Prozent Restöl
  • Zum Backen und Kochen
  • Trocken kühl und luftgeschützt
  • Haltbarkeit: 12 Monate
Produktbezeichnung:
Mohnmehl
Zutaten:
Zutaten: Mohnöl
Allergenhinweise:
kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Soja enthalten
Nährwertangaben
Brennwert:
1192 kj, 285 kcal
Fett:
9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,14 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,14 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
7,22 g Kohlenhydrate
davon Zucker:
0,1 g
Eiweiß:
35 g
Salz:
0,1 g
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