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Ein sehr hochwertiges, eiweiß- und ballaststoffreiches Mehl aus hochwertiger Leinsaat und damit... mehr

Ein sehr hochwertiges, eiweiß- und ballaststoffreiches Mehl aus hochwertiger Leinsaat und damit eine wertvolle Ergänzung Ihres Speiseplans. Wir mahlen das Mehl aus dem Presskuchen der Leinölherstellung. Es ist neutral im Geschmack und vielseitig zum Kochen und Backen zu verwenden. Leinmehl zeichnet sich durch eine sehr gute Quellfähigkeit aus. Glutenfrei und ideal für Vegetarier.

  • Leicht süßlich, neutral
  • Herkunft Leinsaat: Von bayerischen Landwirten, die die Ölmühle kennt.
  • Kaltpressung, 10 Prozent Restöl
  • Zum Backen und Kochen
  • Trocken kühl und luftgeschützt
  • Haltbarkeit: 12 Monate
Produktbezeichnung:
Leinmehl
Zutaten:
Zutaten: Leinöl
Allergenhinweise:
kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Soja enthalten
Nährwertangaben
Brennwert:
1460 kj, 352 kcal
Fett:
13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
1,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
8,6 g Kohlenhydrate
davon Zucker:
0,0 g
Eiweiß:
36,8 g
Salz:
0,107 g
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