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Kürbiskernmehl | Loma.eco | Ölmühle Garting

Kürbiskernmehl

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Das frisch gemahlene Kürbiskernmehl der Ölmühle ist ein Koppelprodukt aus der Herstellung von... mehr

Das frisch gemahlene Kürbiskernmehl der Ölmühle ist ein Koppelprodukt aus der Herstellung von nativem Kürbiskernöl. Es hat einen Restölgehalt von 10 Prozent und ist ein wertvoller Lieferant von pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen. Eine wertvolle Ergänzung auf dem Speiseplan von Vegetariern und Veganern. Ideal zum Backen von Broten und Brötchen. Oder für einen kräftigen Mürbeteig.

  • Fruchtig- bis kräftig-kernig
  • Herkunft Kürbissamen: Franken, Bayern
  • Kaltpressung, 10 Prozent Restöl
  • Zum Backen und Kochen
  • Trocken, kühl und luftgeschützt
  • Haltbarkeit: 12 Monate
Produktbezeichnung:
Kürbiskernmehl
Zutaten:
Zutaten: Kürbiskernöl
Allergenhinweise:
kann Spuren von Nüssen, Senf, Sesam, Soja enthalten
Nährwertangaben
Brennwert:
1652 kj, 394 kcal
Fett:
12,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
2,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
5,5 g Kohlenhydrate
davon Zucker:
2,1 g
Eiweiß:
45,3 g
Salz:
0,011 g
Gut zu wissen
Lernen Sie unsere Produzenten doch einfach selber kennen und haben ein gutes Gefühl wenn Sie einkaufen. Bei uns erfahren Sie zu jedem Produkt nicht nur wo es her kommt, sondern lernen auch den Menschen hinter dem Produkt kennen. Wir finden unsere Janka beschreibt es ganz treffend: „Wenn ich die Menschen hinter den Produkten kennen lerne, bringt mir das sehr viel Freude. Mir ist aufgefallen, dass diese Menschen alle gewisse Gemeinsamkeiten aufweisen. Nicht nur, dass sie allesamt extrem fleißig sind. Wenn man mit diesen Menschen spricht, spürt man einfach, wie viel Leidenschaft und Expertise in jedem einzelnen Produkt steckt. Und genau so ein Produkt nehme ich dann auch super gerne auf“ Janka von Loma
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