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Gluten Allergie? Oder einfach keine Lust auf Gluten? Sonstiges? Nicht schlimm, wir haben für Sie genug Optionen, egal...
Gluten Allergie? Oder einfach keine Lust auf Gluten? Sonstiges? Nicht schlimm, wir haben für Sie genug Optionen, egal welchen Grund Sie haben Gluten heute (und vielleicht auch morgen) mal wegzulassen. Sie können schließlich alles mit glutenfreien Mehlen zaubern, wie mit normalem Mehl auch. Andere leckere (und gesunde) Produkte finden Sie auf unseren Partnerprofilen[https://loma.eco/partner-uebersicht].
Senfmehl gelb schmeckt auf natürliche Weise scharf. Sie können es zur Herstellung aller Senfsorten verwenden. Zudem verfeinert das gelbe Senfmehl Ihre Saucen und Dips, aber auch Remoulade und Mayonnaise, Marinaden und Salatdressings....
Senfmehl braun ist schärfer als gelbes Senfmehl. Wir malen die Senfkörner in unserer Schneckenpresse ohne Zufuhr von Hitze, um die Aromastoffe zu bewahren. Während für mittelscharfen Senf nur gelbes Senfmehl gebraucht wird, gehören zum...
Schwarzkümmelmehl von der Ölmühle – ein Qualitätsprodukt aus Schwarzkümmelsamen, durch Kaltpressung gewonnen. Es beinhaltet noch 10 Prozent Restöl und liefert wertvolle Fettsäuren. In kleinen Mengen ist es ideal für klassische Brote oder...
Das frisch gemahlene Kürbiskernmehl der Ölmühle ist ein Koppelprodukt aus der Herstellung von nativem Kürbiskernöl. Es hat einen Restölgehalt von 10 Prozent und ist ein wertvoller Lieferant von pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen....
Leindottermehl der Ölmühle ist sehr gut für die Low-Carb-Küche geeignet. Die Vorteile: Es ist sehr eiweiß- und ballaststoffreich bei einem sehr geringen Kohlenhydratanteil. Leindottermehl hat zwar einen Eigengeruch, kann aber sehr...
Ein sehr hochwertiges, eiweiß- und ballaststoffreiches Mehl aus hochwertiger Leinsaat und damit eine wertvolle Ergänzung Ihres Speiseplans. Wir mahlen das Mehl aus dem Presskuchen der Leinölherstellung. Es ist neutral im Geschmack und...
Bei der Ölmühle können Sie frisch gemahlenes Mohnmehl kaufen - ein Koppelprodukt aus der Herstellung von kaltgepresstem Mohnöl. Das glutenfreie, native Mohnmehl hat einen Restölgehalt von 10 % und ist ein wertvoller Lieferant von...
Rapsmehl gewinnt die Ölmühle als wertvolles Koppelprodukt bei der Herstellung von Rapsöl. Es ist teilentölt und hat einen relativ hohen Eiweißgehalt von 35 %. Viele Sportler verwenden dieses Mehl, das ideal zum Backen ist. Rapsmehl...
Eine Besonderheit in Ihrer Küche ist frisch gemahlenes Traubenkernmehl von der Ölmühle Garting. Es entsteht als Nebenprodukt aus der Herstellung von kaltgepresstem Traubenkernöl. Genießen Sie das nussig schmeckende Mehl mit der leichten...
MAIS ist von Natur aus GLUTENFREI und somit geeignet für Menschen mit Zöliakie. Maismehl enthält viele B-VITAMINE und wirkt sich dadurch positiv auf den STOFFWECHSEL und den HORMONSPIEGEL aus. Es enthält die MINERALSTOFFE Eisen, Zink,...
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Senfmehl gelb 
Senfmehl braun 
Schwarzkümmelmehl 
Kürbiskernmehl 
Leindottermehl 
Leinmehl 
Mohnmehl 
Rapsmehl 
Traubenkernmehl 
MAIS Bio-Vollkornmehl 1 kg