Bratwurst vom Hochlandrind

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5 Stück traditionell hergestellte Rinderbratwurst mit Bärlauch verfeinert, vakuumiert, das...

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Beschreibung — Bratwurst vom Hochlandrind

5 Stück traditionell hergestellte Rinderbratwurst mit Bärlauch verfeinert, vakuumiert, das Besondere für Ihre Gäste.

Produktbezeichnung:
Bratwurst mit Rindfleisch
Artikelzustand vor Versand:
tiefgefroren
Artikelzustand nach Versand:
tiefgefroren
Zutaten:
Rindfleisch (50%), Schweinespeck, Kochsalz, Gewürze, E330 (Citronensäure), E450 Diphosphat, Glucosesirup, E621, E300 (Ascorbinsäure). Sonnenblumenöl
Allergenhinweise:
Senf

Nährwertangaben

Brennwert (Kj):
2163
Brennwert (kcal):
523
Fett:
48,7 g
davon gesättigte Fette:
21,9 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon Zucker:
< 0,5 g
Eiweiß:
20,9 g
Salz:
3,6 g

Weiterführende Links zu "Bratwurst vom Hochlandrind"

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Agrar- Gesellschaft Hohenreinkendorf

hohenreinkendorf | loma.eco

 

Wir sind ein Landwirtschaftsbetrieb im Nordosten der Uckermark im Bundesland Brandenburg. In den Landschaftsschutzgebieten "Geesower Hügel" und "Salveytal" leben in natürlichster Landschaft unsere mittlerweile 80 Schottischen Hochlandrinder (Highland Cattle) ganzjährig auf ausgedehnten Weiden. Diese werden weder gedüngt noch erfolgt der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Das Futter für die Winterfütterung kommt ausschließlich von unseren Wiesen als Heu oder Silage. 
Die Rasse selbst ist eine langsam wachsende für Ihre besondere Fleischqualität bekannte Extensiv Rasse. Um diese Qualität zu erhalten werden unsere Tiere erst mit 3 bis 4 Jahren stressfrei auf Ihrer Weide geschossen. Es erfolgen keine Tiertransporte zu weit entfernten Schlachthöfen, sondern zu unserer regionalen Landfleischerei. Hier erfolgt die Schlachtung, Reifung und Zerlegung. Mit dieser Möglichkeit können wir eine sehr hohe Fleischqualität anbieten. In Zeiten wo wir viel über artgerechter Tierhaltung und Regionalität sprechen, sollte das ein wünschenswerter Ansatz sein.

 

 

 Regionaler Produzent: Gernot Wedewardt

 

 

 

* Regionaler Hersteller aus:
Brandenburg | 16307 Gartz

 

 

 

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Kundenbewertungen für "Bratwurst vom Hochlandrind"
11.07.2019

mal eine richtige Bratwurst

Endlich mal eine Bratwurst, die einen tollen Fleischgeschmack hat und richtig gewürzt ist. Wer Rindfleisch mag, sollte diese Bratwurst unbedingt probieren.

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