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Mecklenburg-Vorpommern
Rotbarsch, geräuchert | Loma.eco | Forellenhof Hammer

Rotbarsch, geräuchert

19,26 € *
Inhalt: 200 Gramm (96,30 € * / 1 Kilogramm)

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  • Unsere Mission: Direkt vom Hof auf den Tisch
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  • Kurze Transportwege: Nehmen Sie Einfluss auf Ihren CO²-Fußabdruck
  • Das Loma-Prinzip: sozial & ökologisch nachhaltig
Wir präsentieren euch voller Stolz unseren geräucherten Rotbarsch. Die Braschen werden uns... mehr
Mit Liebe aus Mecklenburg-Vorpommern

Wir präsentieren euch voller Stolz unseren geräucherten Rotbarsch. Die Braschen werden uns selber aufgezogen. In unseren Produkten stecken wir also viel Leidenschaft und wir sind davon überzeugt, dass man das auch schmeckt. Der Fisch wird dann von uns dann in Handarbeit verarbeitet. Bevor der Räuchervorgang beginnt, lassen wir den Fisch in deiner 6 bis 10-prozentigen Salzlösung reifen. Geräuchert wird der Fisch heiß bei uns über Erlenholz.

Produktbezeichnung:
geräucherter Fisch
Artikelzustand vor Versand:
frisch
Artikelzustand nach Versand:
frisch
Zutaten:
Rotbarsch (Sebastes norvegicus) ca.300 Gramm,Haltbarkeit MHD in Tagen: 21 Zutaten: Rotbarsch, Rauch, Salz
Allergenhinweise:
Fisch,Fischerzeugnisse
Nährwertangaben je 100g/100ml
Nährwert-Angaben (je 100g):
125 kcal / 452 kJ
Fett:
21,00 g
Eiweiß:
20,00 g
Kohlenhydrate:
0,00 g
Gut zu wissen
Lernen Sie unsere Produzenten doch einfach selber kennen und haben ein gutes Gefühl wenn Sie einkaufen. Bei uns erfahren Sie zu jedem Produkt nicht nur wo es her kommt, sondern lernen auch den Menschen hinter dem Produkt kennen. Wir finden unsere Janka beschreibt es ganz treffend: „Wenn ich die Menschen hinter den Produkten kennen lerne, bringt mir das sehr viel Freude. Mir ist aufgefallen, dass diese Menschen alle gewisse Gemeinsamkeiten aufweisen. Nicht nur, dass sie allesamt extrem fleißig sind. Wenn man mit diesen Menschen spricht, spürt man einfach, wie viel Leidenschaft und Expertise in jedem einzelnen Produkt steckt. Und genau so ein Produkt nehme ich dann auch super gerne auf“ Janka von Loma
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Kundenbewertungen für "Rotbarsch, geräuchert"
11.11.2019

Lecker, frisch und grätenfrei

11.11.2019

Sehr gute frische Ware. Bin sehr zufrieden.

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