Produkte von Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen

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gmgk | loma.ecoQualität, Genuss und Transparenz – vom Acker bis zum Teller!

 

Aus bester Haltung zum Genuss: Die würdevolle Aufzucht der Tiere, das Futter aus eigenem Anbau, der natürliche Lebensraum, die Schlachtung vor Ort und die meisterliche Verarbeitung sowie strenge Kontrollen garantieren Premium-Qualität.

Nur Gutes von diesem Gut: Das Gut Klepelshagen ist vom ökologischen Anbauverband Bioland zertifiziert und so tragen auch das Rindfleisch und die Delikatessen im Glas aus diesen Fleischarten das Bio-Siegel.

Edles Fleisch. Purer Genuss: Wir arbeiten mit Liebe, Leidenschaft, mit handwerklicher Tradition und nach strengen Regeln der Deutschen Wildtierstiftung für unser Edelfleisch von Weiderind und Wild.

Klepelshagener Bio-Weiderinder: leben in ganzjähriger Freilandhaltung auf dem Gut Klepelshagen auf artenreichen Wiesen mit natürlichem Futter und viel Bewegung.

 Unsere Rinder: werden artgerecht gehalten und haben viel Zeit zum Wachsen. Nach ca. 2 Jahren sind sie schlachtreif. Ohne Stress und Hektik erfolgt die Schlachtung direkt vor Ort in unserer Gourmet Manufaktur. Das Tierwohl steht für uns an erster Stelle!

 Klepelshagener Wild: Rothirsche, Rehe und Schwarzwild leben hier, wie es ihrer Natur entspricht: Frei in ihren natürlichen Lebensräumen ohne Gatter auf über 1000 ha Wildtierland.

 Wild ist hier wirklich Wild: Die Grünland- und Waldflächen bieten ausreichend gute Nahrung, Ruhe zum Äsen und Schutzzonen während der Jagdzeit.

 

Carsten Vogel | GmgK |LoMa.eco

 Regionaler Produzent: Carsten Vogel

"Köstliches Rindfleisch, Delikatessen im Glas und leckeres für den Grill sowie saisonale Wild-Spezialitäten vom Gut Klepelshagen.“

 

 

 

* Regionaler Hersteller aus:
Mecklenburg-Vorpommern | 17335 Strasburg

 

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Sauce Bolognese- „Bio Sauce Bolognese“, zubereitet
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Chili con Carne- „Bio Chili con Carne“, zubereitet
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Königsberger Klopse- „Bio Königsberger Klopse“, zubereitet
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Rindercurry- „Bio Rindercurry Royal“, zubereitet
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Hirschragout
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