Produkte von Forellenhof Hammer

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2013 gründeten Rene` Zobel und Marcel Schroeder den Betrieb Pommern Kaviar GbR und im nachhinein die Firma Forellenhof Hammer GbR, der ehemals ein alter Bauernhof war. Das gesamte Unternehmen wurde aus eigener Hand über Jahre hinweg errichtet. Das Areal umfasst 1,12 ha und bietet Anglern ein besonderes Erlebnis, da wir sehr auf Natur bedacht sind und diese mit Menschen in Einklang bringen wollen.

An 2 großen Angelteichen können Sie Regenbogenforellen, Karpfen, Stör und auch andere Fischarten fangen. Der Imbiß befindet sich unter einer großen Terrasse wo Sie gemütlich Speisen und Getränke genießen können.
Das Firmengelände beinhaltet ebenfalls eine Störzucht, in der fast eine Tonne Beluga Störe gehalten werden.
Das Areal befindet sich noch zum Teil im Bau, da noch viele große und auch kleine Teiche gebaut werden müssen.

 

Regionaler Produzent: Marcel Schröder

 

"Unsere Produkte liegen uns sehr am Herzen, die Fische wachsen in einem künstlichen Biotop auf ohne Chemische Zusätze.
Durch unsere sehr gute Wasserqualität schmecken unsere Fische exzellent, ebenso sorgt das kristallklare Wasser für ein sehr gutes Wohlbefinden der Tiere und fördert so ein hervorragendes Wachstum.."

  

 

Regionaler Hersteller aus:
Mecklenburg-Vorpommern | 17358 Hammer an der Uecker

 

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Regenbogenforelle geräuchert
Regenbogenforelle geräuchert
Unsere Forellen werden in biologisch angelegten Teichanlagen in Deutschland aufgezogen. Die nachhaltige Aufzucht, Schlachtung und die weitere Verarbeitung erfolgt auf unserem Hof. Wir können Ihnen so allerhöchste Qualität über...
Inhalt 350 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
18,19 € *
Saibling geräuchert
Saibling geräuchert
Für die Herstellung wird nur Saibling (Salvelinus Alpinus ) genutzt, welcher aus Biologisch angelegten Teichanlagen kommt und dort bis zur Schlachtung herran wächst. Der Saibling wird bei uns Verarbeitet und mittels einer 6 -10...
Inhalt 400 Gramm (5,08 € * / 100 Gramm)
20,33 € *
TIPP!
Stör geräuchert
Stör geräuchert
Ein edles Stück Fisch vom sibirischen Stör, welchen bei uns in biologisch angelegten Teichanlagen aufgezogen wird und heranwächst. Der Fisch wird dann von uns, von Hand verarbeitet. Bevor der Räuchervorgang beginnt, lassen wir den Fisch...
Inhalt 200 Gramm (13,91 € * / 100 Gramm)
27,82 € *
Rotbarsch, geräuchert
Rotbarsch, geräuchert
Wir präsentieren euch voller Stolz unseren geräucherten Rotbarsch. Die Braschen werden uns selber aufgezogen. In unseren Produkten stecken wir also viel Leidenschaft und wir sind davon überzeugt, dass man das auch schmeckt. Der Fisch...
Inhalt 200 Gramm (9,63 € * / 100 Gramm)
19,26 € *
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