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Biohof Fischer-Ittlinger

Als typische Dreigenerationenfamilie leben wir auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb in Haidlfing am Rande des Straubinger Gäubodens. Unser Ackerbaubetrieb wird nach den Richtlinien von Bioland bewirtschaftet. In unserer hofeigenen Zentrofanmühle produzieren wir hochwertiges Bio-Vollkornmehl. Das dafür verwendete Getreide stammt zum großen Teil aus unserem eigenen Anbau.

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Biohof Fischer Inhaber - Loma.eco-Partner

Regionale Produzentin: Susanne Fischer

 

 

Lage Bayern in Deutschland | Loma.eco

 

 

 

Regionaler Partner aus:

Bayern | 94522 Wallersdorf

 

 

 

 

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DINKEL Bio-Vollkornmehl 1 kg
DINKEL Bio-Vollkornmehl 1 kg
Unser BIODINKEL-VOLLKORNMEHL wird in der hofeigenen ZENTROFAN-MÜHLE gemahlen. Dabei kommt eine ganz besondere Mahltechnik zum Einsatz. Das Getreidekorn wird dabei durch einen zirkulierenden Luftstrom am stehenden Naturstein aus...
Inhalt 1000 Gramm (0,38 € * / 100 Gramm)
3,76 € *
ROGGEN Bio-Vollkornmehl 1 kg
ROGGEN Bio-Vollkornmehl 1 kg
Unser BIOROGGEN-VOLLKORNMEHL eignet sich u. a. hervorragend für die Herstellung schmackhafter (Sauerteig)Brote. Diese sind besonders lange haltbar. Das Mehl wird in der hofeigenen ZENTROFAN-MÜHLE gemahlen. Dabei kommt eine ganz besondere...
Inhalt 1000 Gramm (0,31 € * / 100 Gramm)
3,14 € *
DINKEL-Reis in Bio-Qualität 500g
DINKEL-Reis in Bio-Qualität 500g
KENNEN SIE SCHON DEN REIS AUS BAYERN? Unser Dinkelreis in Bioland-Qualität ist entspelzter, leicht geschliffener Dinkel. Dinkelreis wird wie Reis zubereitet und eignet sich deshalb hervorragend als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten,...
Inhalt 500 Gramm (0,63 € * / 100 Gramm)
3,14 € *
EINKORN-Körner in Bio-Qualität 1 kg
EINKORN-Körner in Bio-Qualität 1 kg
Ganze Einkornkörner EINKORN ist eine URGETREIDESORTE. Es ist zusammen mit Emmer eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Einkorn ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn ist von einem festen Spelz umhüllt, der nach der Ernte durch...
Inhalt 1000 Gramm (0,51 € * / 100 Gramm)
5,14 € *
DINKEL-Körner in Bio-Qualität 1 kg
DINKEL-Körner in Bio-Qualität 1 kg
Beim verwendeten Dinkel handelt es sich ausschließlich um ursprüngliche Dinkelsorten, die nach Bioland-Richtlinien angebaut wurden. Dinkel hat eine besonders VERTRÄGLICHE NÄHRSTOFFVERTEILUNG. Dadurch wird er häufig besser vertragen als...
Inhalt 1000 Gramm (0,36 € * / 100 Gramm)
3,57 € *
EINKORN Bio-Vollkornmehl 1 kg
EINKORN Bio-Vollkornmehl 1 kg
EINKORN ist eine URGETREIDESORTE. Es ist zusammen mit Emmer eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Einkorn ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn ist von einem festen Spelz umhüllt, der nach der Ernte durch einen zusätzlichen...
Inhalt 1000 Gramm (0,53 € * / 100 Gramm)
5,33 € *
EMMER Bio-Vollkornmehl 1 kg
EMMER Bio-Vollkornmehl 1 kg
EMMER ist eine URGETREIDESORTE, auch Zweikorn oder UR-HARTWEIZEN genannt. Es ist eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Emmer wurde bereits vor 10.000 Jahren nachweisbar kultiviert. EMMER ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn...
Inhalt 1000 Gramm (0,53 € * / 100 Gramm)
5,33 € *
MAIS Bio-Vollkornmehl 1 kg
MAIS Bio-Vollkornmehl 1 kg
MAIS ist von Natur aus GLUTENFREI und somit geeignet für Menschen mit Zöliakie. Maismehl enthält viele B-VITAMINE und wirkt sich dadurch positiv auf den STOFFWECHSEL und den HORMONSPIEGEL aus. Es enthält die MINERALSTOFFE Eisen, Zink,...
Inhalt 1000 Gramm (0,38 € * / 100 Gramm)
3,76 € *
WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg
WEIZEN Bio-Vollkornmehl 1 kg
Weizen: Unser BIOWEIZEN-VOLLKORNMEHL enthält ungefähr 4 x SO VIELE MINERALSTOFFE als Weizenmehl TYP 405. Es wird in der hofeigenen ZENTROFAN-MÜHLE gemahlen. Dabei kommt eine ganz besondere Mahltechnik zum Einsatz. Das Getreidekorn wird...
Inhalt 1000 Gramm (0,31 € * / 100 Gramm)
3,14 € *
EMMER-Körner in Bio-Qualität 1 kg
EMMER-Körner in Bio-Qualität 1 kg
EMMER ist eine URGETREIDESORTE, auch Zweikorn oder UR-HARTWEIZEN genannt. Es ist eine der ÄLTESTEN KULTIVIERTEN GETREIDEARTEN. Emmer wurde bereits vor 10.000 Jahren nachweisbar kultiviert. EMMER ist ein Spelzgetreide. Jedes einzelne Korn...
Inhalt 1000 Gramm (0,51 € * / 100 Gramm)
5,14 € *
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