Likörwein aus Äpfeln - „La Reine de Pomme“

Der Boden der Box besteht aus Eichenholz, der Karton umspielt den genussvollen Inhalt. Diese Verpackung ist ein Symbol für die perfekte Symbiose aus Frucht und Holz. Ein würdiger Rahmen für unsere „Königin des Apfels“. Die „Reine de pomme“ ist ein Likörwein aus Äpfeln mit 18,6. Holz und Frucht – harmonisch in Verbindung gebracht. Das ist unsere „Königin des Apfels“. Eine tief goldene Farbe – der intensive Duft nach Honig und Apfel – ein tiefer, komplexer und lang anhaltender Geschmack – die frische Fruchtigkeit von Sommeräpfeln perfekt abgestimmt mit einer feinen Holznote  – eine feine, aromatische Süße – ein alkoholisches Fundament, welches den vollen Geschmack angenehm unterstützt, ohne sich vorzudrängen. Er wurde auf Basis der Herstellung von Sherry nach einem Selbstentwickelten und einmaligen Verfahren von uns entwickelt und umspielt auf überraschende Weise all Ihre Sinne.

Königin von Biesenbrow

edle Genussprodukte aus besonderen Apfelsorten aus Brandenburg

Die Königin v. Biesenbrow. Wir, Yvonne und Mathias Tietze, sind Inhaber der Landmanufaktur und Entwickler edler Genussprodukte aus besonderen Apfelsorten.

„Die Vielfalt und geschmackliche Bandbreite dieses alltäglichen Obstes faszinieren und begeistern uns seit Jahren. Mit Ausdauer, Experimentierfreude und Leidenschaft kreieren wir außergewöhnliche Getränke. Im Zentrum unserer Bemühungen steht dabei immer die Konservierung, Verfeinerung und Konzentration des herrlichen Aromas von Äpfeln.“ Das alte Bauerngrundstück haben 2008 verwahrlost gefunden und in langjähriger und liebevoller Kleinarbeit wiederaufgebaut und mit Leben erfüllt. Die alten Gebäude haben wir saniert und hier unsere Manufaktur angesiedelt. Das Grundstück wieder urbar gemacht und in ein Blumenparadies verwandelt. Aus Ställen wurden eine Kellerei, aus dem Gemüsekeller ein fantastisches Crémantlager und aus einer alten Garage unser Showroom. Alles haben wir mit Blumen umrahmt und natürlich viele Apfelbäume gepflanzt. Die Manufaktur ist ein fester Bestandteil unseres Lebens und unseres Hofes und so haben wir die modernen Anlagen und Maschinen nicht in neu zu bauenden und „leblosen“ Maschinenhallen angesiedelt, sondern in unseren alten Bauernhof integriert. Das Ergebnis funktioniert einwandfrei und fügt sich nahtlos in die bäuerliche Idylle unseres großen Blumengartens mit Streuobstwiese und Gartenteich ein.

Regionale Produzenten: Yvonne und Mathias Tietze

Regionaler Partner aus:

Brandenburg | 16278 Angermünde OT Biesenbrow

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