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Apfelwein – Brut Nature – Herbstcuèe

Apfelwein – Brut Nature – Herbstcuèe

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Aus ungefähr 200 verschiedenen Apfelsorten, welche spät im Herbst 2015 geerntet wurden, haben... mehr

Aus ungefähr 200 verschiedenen Apfelsorten, welche spät im Herbst 2015 geerntet wurden, haben wir einen ausgezeichneten Apfelwein gekeltert, der im Juni 2016 zur 2. Gärung in Flaschen abgefüllt wurde und dann noch über 24 Monate in unserem Gewölbekeller auf spezieller französischer Hefe reifen derfte. derch die lange Lagerung konnte sich ein wunderbar vollmundiger Geschmack, eine feine Perlage und ein angenehmes apfeliges Bouquet entwickeln. Unsere Crémants werden nach traditioneller französischer Methode in Flaschengärunghergestellt. Enthält Sulfite. Alkoholgehalt 8,7.

Produktbezeichnung:
Cremant – Brut Nature – Herbstcuèe
Alkoholgehalt:
6.5%
Allergenhinweise:
Sulfite

Königin von Biesenbrow

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edle Genussprodukte aus besonderen Apfelsorten aus Brandenburg

Die Königin v. Biesenbrow. Wir, Yvonne und Mathias Tietze, sind Inhaber der Landmanufaktur und Entwickler edler Genussprodukte aus besonderen Apfelsorten.

„Die Vielfalt und geschmackliche Bandbreite dieses alltäglichen Obstes faszinieren und begeistern uns seit Jahren. Mit Ausdauer, Experimentierfreude und Leidenschaft kreieren wir außergewöhnliche Getränke. Im Zentrum unserer Bemühungen steht dabei immer die Konservierung, Verfeinerung und Konzentration des herrlichen Aromas von Äpfeln.“ Das alte Bauerngrundstück haben 2008 verwahrlost gefunden und in langjähriger und liebevoller Kleinarbeit wiederaufgebaut und mit Leben erfüllt. Die alten Gebäude haben wir saniert und hier unsere Manufaktur angesiedelt. Das Grundstück wieder urbar gemacht und in ein Blumenparadies verwandelt. Aus Ställen wurden eine Kellerei, aus dem Gemüsekeller ein fantastisches Crémantlager und aus einer alten Garage unser Showroom. Alles haben wir mit Blumen umrahmt und natürlich viele Apfelbäume gepflanzt. Die Manufaktur ist ein fester Bestandteil unseres Lebens und unseres Hofes und so haben wir die modernen Anlagen und Maschinen nicht in neu zu bauenden und „leblosen“ Maschinenhallen angesiedelt, sondern in unseren alten Bauernhof integriert. Das Ergebnis funktioniert einwandfrei und fügt sich nahtlos in die bäuerliche Idylle unseres großen Blumengartens mit Streuobstwiese und Gartenteich ein.

 

Landmanufaktur Inhaber - Loma.eco-Partner

Regionale Produzenten: Yvonne und Mathias Tietze

 

 

Lage Brandenburg in Deutschland | Loma.eco

 

 

 

Regionaler Partner aus:

Brandenburg | 16278 Angermünde OT Biesenbrow

 

 

 

 

 

 

 

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