Produkte von Agrar- Gesellschaft Hohenreinkendorf mbH

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hohenreinkendorf | loma.eco

 

Wir sind ein Landwirtschaftsbetrieb im Nordosten der Uckermark im Bundesland Brandenburg. In den Landschaftsschutzgebieten "Geesower Hügel" und "Salveytal" leben in natürlichster Landschaft unsere mittlerweile 80 Schottischen Hochlandrinder (Highland Cattle) ganzjährig auf ausgedehnten Weiden. Diese werden weder gedüngt noch erfolgt der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Das Futter für die Winterfütterung kommt ausschließlich von unseren Wiesen als Heu oder Silage. 
Die Rasse selbst ist eine langsam wachsende für Ihre besondere Fleischqualität bekannte Extensiv Rasse. Um diese Qualität zu erhalten werden unsere Tiere erst mit 3 bis 4 Jahren stressfrei auf Ihrer Weide geschossen. Es erfolgen keine Tiertransporte zu weit entfernten Schlachthöfen, sondern zu unserer regionalen Landfleischerei. Hier erfolgt die Schlachtung, Reifung und Zerlegung. Mit dieser Möglichkeit können wir eine sehr hohe Fleischqualität anbieten. In Zeiten wo wir viel über artgerechter Tierhaltung und Regionalität sprechen, sollte das ein wünschenswerter Ansatz sein.

 

 

 Regionaler Produzent: Gernot Wedewardt

 

 

 

* Regionaler Hersteller aus:
Brandenburg | 16307 Gartz

 

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Knacker vom Hochlandrind
Knacker vom Hochlandrind
Handgemachte und traditionell hergestellte Knacker aus Fleisch vom Schottischen Hochlandrind. Vom Metzger abgeschmeckt. Unser Qualitätsprodukt dem man die individuelle Haltung und stressfreie Verarbeitung anmerkt.
Inhalt 1 Stück
1,98 € *
Salami vom Hochlandrind
Salami vom Hochlandrind
Handgemachte und traditionell hergestellte Salami aus Fleisch vom Schottischen Hochlandrind. Vom Metzger abgeschmeckt. Unser Qualitätsprodukt dem man die individuelle Haltung und stressfreie Verarbeitung anmerkt.
Inhalt 350 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
10,49 € *
Beinscheibe vom Hochlandrind
Beinscheibe vom Hochlandrind
Rinderbeinscheiben vom Schottischen Hochlandrind, gereift und vakuumverpackt, ein Geschmackserlebniss als Ossobuco und zu jedem Eintopf.
Inhalt 250 Gramm (3,21 € * / 100 Gramm)
ab 8,03 € *
Pfefferbeißer vom Hochlandrind
Pfefferbeißer vom Hochlandrind
Handgemachte und traditionell hergestellte Pfefferbeißer aus Fleisch vom Schottischen Hochlandrind. Vom Metzger abgeschmeckt. Unser Qualitätsprodukt dem man die individuelle Haltung und stressfreie Verarbeitung anmerkt.
Inhalt 350 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
6,92 € *
Leberwurst vom Hochlandrind
Leberwurst vom Hochlandrind
Handgemachte und traditionell hergestellte Leberwurst vorrangig aus Fleisch und Leber vom Schottischen Hochlandrind. Vom Metzger abgeschmeckt. Hier schmeckt man die Hausmacher Art.
Inhalt 182 Gramm (2,94 € * / 100 Gramm)
5,35 € *
Gulasch vom Hochlandrind
Gulasch vom Hochlandrind
Fein geschnittenes Gulasch vom Schottischen Hochlandrind, gereift und vakuumverpackt, direkt für die Pfanne.
Inhalt 500 Gramm (2,03 € * / 100 Gramm)
10,17 € *
Gehacktes vom Hochlandrind
Gehacktes vom Hochlandrind
Reines Rindergehacktes vom Schottischen Hochlandrind, gereift und vakuumverpackt, ideal für Burger und die traditionelle Küche.
Inhalt 500 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)
5,88 € *
Bratwurst vom Hochlandrind
Bratwurst vom Hochlandrind
5 Stück traditionell hergestellte Rinderbratwurst mit Bärlauch verfeinert, vakuumiert, das Besondere für Ihre Gäste.
Inhalt 400 Gramm (2,01 € * / 100 Gramm)
8,02 € *
Schinken vom Hochlandrind
Schinken vom Hochlandrind
Handgemachter und traditionell hergestellter Schinken aus Fleisch vom Schottischen Hochlandrind. Unser Qualitätsprodukt dem man die individuelle Haltung und stressfreie Verarbeitung anmerkt.
Inhalt 500 Gramm (4,28 € * / 100 Gramm)
ab 21,40 € *
Hundefutter - Muskelfleisch mit Kochen vom Hochlandrind
Hundefutter - Muskelfleisch mit Kochen vom...
Knochen vom Schottischen Hochlandrind, für Fonds, Suppen oder als Leckerbissen für Ihre Vierbeiner.
Inhalt 850 Gramm (0,63 € * / 100 Gramm)
5,35 € *
Hüftsteak vom Hochlandrind
Hüftsteak vom Hochlandrind
Zartes Steak vom Schottischen Hochlandrind, gereift, vakuumverpackt, was besonderes für Ihre Gäste
Inhalt 250 Gramm (4,01 € * / 100 Gramm)
ab 10,03 € *
Rouladen vom Hochlandrind
Rouladen vom Hochlandrind
4 Stück zart geschnittene Rouladen aus der Hüfte des Schottischen Hochlandrindes, gereift und vakuumverpackt , für höchste Genussfreuden
Inhalt 400 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 11,98 € *
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